Lachs-Rührei mit scharfem Gurkensalat
Ein leckeres Frühstück für den perfekten Start in den Tag. Zutaten: 2 Personen, 10 Minuten 80g Bio-Räucherlachs 6 Eier 2 TL Olivenöl Schnittlauch 1 Gurke ½ TL Sesam 1 TL Ingwer 1 Chilischote ½ Zitrone Salz, Pfeffer Zubereitung: Eier in einer Schüssel verquirlen und mit Salz würzen. Eiermasse und klein geschnittenen Räucherlachs auf Olivenöl anbraten und bei mittlerer Hitze unter mehrmaligem Rühren weiterbraten. Mit Salz und Pfeffer würzen. Gurken in der Länge halbieren, entkernen und in dünne Scheiben schneiden. Ingwer und Chili fein Hacken und in einer Pfanne kurz anrösten und mit 1TL Olivenöl vermischen. Anschließend über die Gurken geben. Lachs-Rührei mit Gurkensalat anrichten und mit Salz und
3 Gewohnheiten, die dir täglich (Lebens)-Energie rauben.
Wenig Energie und Müdigkeit können Symptome für schlechte Gewohnheiten und negative Lebensstilfaktoren sein, die du kontrollieren kannst. „Alles was du tust, alles was du bist, ist die Summe deiner Gewohnheiten.“ Das Fazit aus dieser Erkenntnis lautet also: Du hast es selbst in der Hand. Stimmen deine täglichen Gewohnheiten mit deinen Zielen überein, oder rauben sie dir Energie und Zeit? Zuerst müssen wir uns unserer Gewohnheiten bewusstwerden, damit wir die notwendigen Schritte unternehmen können, um sie zu ändern.Hier sind 3 Gewohnheiten, die dir täglich Energie rauben: 1. Überdenken Wenn du die Dinge überdacht